Келарь монастыря отец Феофан раз в неделю закупает продукты для трапез.Все продукты по заранее составленному списку покупаются, в основном, на рынке. Хлеб в монастыре пекут сами монахи, Феофан только покупает все необходимое для хлебопечения. Отец Феофан отвечает за то, чтобы меню соответствовало уставу монастыря и христианским традициям.
Комментарии